ビタミンCと歯周病

韓国で行われた集団ベース研究です。19歳以上の10,930人が対象です。食事中のビタミンC摂取量が不充分な群（1日あたり75mg未満）は、充分な群（1日あたり75mg以上）よりも、歯周病になるリスクが1.16倍高いことがわかりました。

PLoS One. 2017 May 10;12(5):e0177074.