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食事エネルギー密度と糖尿病
アメリカで行われた前向きコホート研究です。40歳から59歳の女性161,808人を対象で平均約12.7年間の追跡調査をしました。食事エネルギー密度が高い群は、そうでない群よりも、2型糖尿病になるリスクが1.24倍高いことがわかりました。 J Acad Nutr Diet....
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2019年6月1日
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