日本で行われた前向きコホート研究です。45歳から74歳の男性38,663人と女性43,667人を平均約14.9年追跡調査しました。非喫煙者において、アブラナ科の野菜を多く食べる群は、そうでない群と比べて、肺がんになるリスクが51%低いことがわかりました。 J Nutr....