日本で行われた前向きコホート研究です。45歳から74歳の85,293人が対象です。男性で、食物中のマグネシウムを多くとる群は、少ない群と比べて、冠状動脈心疾患になるリスクが34％低いことがわかりました。
Clin Nutr. 2017 Aug 12. pii: S0261-5614(17)30274-1.
マグネシウムは大豆、海藻、種実類に多く含まれます。料理としてはひじきの五目煮（小鉢1個程度）などがありますが、大量に食べられる料理がないため、これらの食品を積極的に取り入れましょう。疾病予防の基本はバランスの良い食事です。偏らないようにしましょう。
虚血性心疾患（狭心症・心筋梗塞）は、グリーンコード遺伝子検査でリスク判定できる疾患です。